早熟紫菜薹的播种育苗 紫菜薹根系再生力强，适于育苗移栽。早紫菜薹可在7月底至8月上旬播种。宜选择避日晒，便水源，前作未种过十字花科蔬菜的沙壤土作苗床，每666.7平方米苗床播种0.5～0.75千克。播种后覆盖银灰色遮阳网降温保湿，驱蚜防病毒。至移栽前10天撤网炼苗。保持床土湿润，3～4天即可出苗。真叶抽出后开始间苗，以后每隔4～5天间苗一次，及时将弱苗、病苗和杂苗去掉，保持种纯苗壮。至移栽前保持6～10厘米苗距。每次间苗后薄施人粪尿。苗龄20～30天。栽前2

      长江流域的广大水稻棉花生产基地若能在收完晚稻后，有效利用冬闲时间及时种上一季白菜薹（或在棉花田中套种），在菜价好时卖白菜薹，在菜价跌时停止采薹留籽榨油，榨油后的菜饼又是上等的有机肥，且白菜薹秆也能肥田，可谓一举四得，是一条农民致富的好途径。现将早白菜薹的高产高效栽培技术简介如下。
　　①稀播育苗 一般每667平方米大田用种量为50g。8月中下旬至9月中旬播种（最好是收晚稻前30——45天），按每平方米苗床播种子1

  红菜苔是一种质糯味美的特色蔬菜，深受广大消费者的青睐！怎样才能种好红菜苔呢？主要技术如下：
    一、选用良种。
    适合我市栽培的以是熟、高产、抗病的杂交一代十月红1#、十月红2#或湘红1#为最佳。
    二、适时播种，培育壮苗。
    大家知道，红菜苔是耐寒性蔬菜，播种过早往往常会出现苦味，因此我市早熟栽培最佳播种期以9月上中旬为宜，亩用种量50

　　菜薹别名菜心，是十字花科薹属种、白菜亚种中以花薹为产品的变种，1年生草本植物，目前已是我国出口港澳及东南亚的重要蔬菜之一。
　　一、植物学特征。菜薹的根系浅，根群主要分布于3-10厘米、水平直径10-20厘米的表层土中。叶脉明显，叶柄狭长，有浅沟，花茎上的叶片较小，茎基部的叶有短柄，上部无柄，成熟时呈黄褐色。种粒近圆球形，千粒重1.2-1.5

　　早秋菜薹生长正值夏秋季节，各种病虫交错发生危害，对菜薹的优质高产影响很大。菜心生长期短，在农药使用上要求更为严格，必须选择高效、低残留农药，施用时间必须控制在现蕾期。主要病虫害的药剂防治技术：
　　主要病害防治防治早秋菜薹炭疽病、霜霉病、软腐病，目前具有良好效果且可在收获前7天使用的有：①霜霉病发

　　早秋菜薹生长正值夏秋季节，各种病虫交错发生危害，对菜薹的优质高产影响很大。菜心生长期短，在农药使用上要求更为严格，必须选择高效、低残留农药，施用时间必须控制在现蕾期。主要病虫害的药剂防治技术：
主要病害防治防治早秋菜薹炭疽病、霜霉病、软腐病，目前具有良好效果且可在收获前7天使用的有：①霜霉病发病初期每亩用72%克露（霜脲锰锌）700倍液50千克喷雾，每7天1次，连续2次；②炭疽病发病初期每亩用80%炭疽福美500倍液或75%甲基托布津600倍液50千克喷雾，每7天 1次，连续2

　　紫菜薹，别名红菜薹，成都人一般称作红油菜薹。紫菜薹产量由主薹和侧薹组成，腋芽萌发力强，每株可采收侧薹7-8根，多达30多根，因此侧薹产量占的比重较大，采收期较长。紫菜薹的生产主要分布长江流域，以湖北武昌和我省的成都栽培最为著名。
　　根据对气候的适应性可分为早熟、中熟和晚熟三个类型：早熟类型如成都尖叶子红油菜薹，特点是不耐寒，较耐热，适于温度较高的季节栽培。中熟类型如成都二早子红油

　　菜薹又名菜心，是我国著名的特菜之一，因其在广东种植最多，人们又称它为“广东菜心”。
　　栽培时间菜薹的栽培，要根据不同品种的生长期长短，对不同气候条件的适应性来确定，一般安排在5至9月播种。
　　栽培技术
　　1.播种育苗 菜薹

　　选择良种白菜型油菜、红菜薹、白菜薹、小白菜菜薹均可种植。菜薹专用型品种早熟品种有五彩黄薹一号、四九19号、四九20号、全年菜心等；中熟品种有绿宝70天、60天特青、宝青60天等；晚熟品种有三月菜心、迟心2号、80天菜心等。
　　施肥做畦菜薹适于偏沙的中等土壤肥力条件下栽培，播种或移栽前要求土壤深耕晒白，施足基肥，然后做畦，畦宽1.6～1.7米，高20～30厘米，呈龟背形，且三沟通畅

　　1、品种选择　　
　　湘红菜苔要选择主苔肥大、径粗在3厘米左右，菜苔肉质鲜嫩、品质优良、风味独特，耐弱光、不耐热，采收期相对集中的品种，如：湘红一号、湘红三号，现就湘红三号栽培技术向大家作以介绍：　　
　　2、土壤选择　　
　　应选择土壤肥力中等以上，

　　早熟紫菜薹的播种育苗 紫菜薹根系再生力强，适于育苗移栽。早紫菜薹可在7月底至8月上旬播种。宜选择避日晒，便水源，前作未种过十字花科蔬菜的沙壤土作苗床，每666.7平方米苗床播种0.5～0.75千克。播种后覆盖银灰色遮阳网降温保湿，驱蚜防病毒。至移栽前10天撤网炼苗。
　　保持床土湿润，3～4天即可出苗。真叶抽出后开始间苗，以后每隔4～5天间苗一次，及时将弱苗、病苗和杂苗去掉，保持种

　　1．选种及消毒
　　(1)选种 根据当地气候条件和要求的供应期选择适宜的品种。选用1～2年的种子，种子应饱满、干净，去瘪籽可用水选法。
　　(2)消毒 种子带菌，往往会传播病害。播种前的消毒处理，能切断种子带毒这一传播途径，可有效地减轻病害的发生，这对无公害紫菜薹的生产非常重要。用磷酸三钠按10％浓度浸种，可预防病毒