1.加强茶园管理
　　（1）在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥，春茶前施用一次催芽肥，春茶后及时施用一次接力肥，以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。
　　（2）强调及时中耕除草，以利疏松土壤，清洁茶园，促进好气性细菌――微生物活动，分解腐殖质含量，以助茶树吸收有效营养，促进茶树健壮生长，增强茶树抗逆性能，有效预防植物病虫害的发生。
　　（3）利用茶区边缘地带柴草丰富的自然条件。春茶前收割一次较嫩的柴草，铺盖于茶丛或茶行之间，既可避免杂草丛生，

一、症状
　　主要为害老叶，嫩叶、枝条、果实上也可发生。老叶上病斑多发生在叶尖或叶缘，呈半圆形或不规则形，初为黄褐色，水渍状，后变为褐色，其上有波状轮纹，形似云纹状，最后由中央向外变灰白色，上生灰黑色、扁平圆形小粒点，沿轮纹排列；嫩叶上的病斑为褐色圆形，后期由叶尖向下变黑褐色，组织枯死。枝条上的病斑为灰褐色斑块，稍下陷，上生灰黑色小粒点。果实上的病斑为黄褐色圆形，后期变灰色，上生灰黑色小粒点，病部有时开裂。
　　二、发病规律
　　以菌丝体在树上病叶或土

在育肥猪出栏前30―40天，连续不间断地给猪的配合饲料中添加饲料量0.5―1％的泡过茶水后的废弃干茶叶粉，一直喂至出栏。屠宰后测知：
　　1、增重快，收效高试验组猪的体重比没有添饲废弃干茶叶粉的对照组猪平均体重增加8.5％以上。
　　2、肉成好，销路畅试验组猪肉的硬实度明显增加，含水量降低5.7％。这是因为废弃的干茶叶粉仍有利水的功效。
　　3、口感好，味浓好试验组猪肉中原含有的腥味大幅度下降，且口感肉味浓香、脆嫩。其原因是猪肉中所含肌苷酸的量，比对照

在育肥猪出栏前30～40天，连续不间断地给猪的配合饲料中添加饲料量0.5%～1%的泡过茶水后的废弃干茶叶粉，一直喂至出栏。屠宰后测知：
1.增重快，收效高试验组猪的体重比没有舔饲废弃干茶叶粉的对照组猪平均体重8.5%以上。
2.肉质好。销路畅试验组猪肉的硬实度明显增加，含水量降低5.7%。这是因为废弃的干茶叶粉仍有利水的功效。
3.口感好，味浓香试验组猪肉中原含有的腥味大幅度下降，且口感肉味浓香、脆嫩。其原因是猪肉中所含肌苷酸的量，比对照组猪肉中所含肌

茶叶具有清热解毒、润肺化痰、抑菌、消食健胃等作用。在养猪过程中，用茶叶或用茶叶与其他药物配合来治疗猪的某些疾病，具有一定的疗效。下面介绍8则验方：
一、猪感冒取茶叶100克，用开水冲泡后加入绿豆粉200克、白矾14克喂服。
二、猪副伤寒取陈茶叶30克，煮成浓汁后，再加红糖100-150克喂服。
三、猪痢疾取陈茶叶奶克，煮浓汁后取液加入红糖60克，待温后一次灌服，连用2-3次。
四、母猪乳房炎

　   1．选择适宜地区发展 油茶新发展区域以中心栽培区和适生栽培区为主，避免在北部边缘栽培区及以北地区发展油茶。新造林地宜选择在海拔500m以下，坡度25°以下，土层厚度40cm以上的红黄壤山地或缓坡地，并尽量避免高山区、风口和迎风面造林。

　　随着我国经济的发展、人们生活水平的提高以及对外开放的不断深入，高档茶叶越来越受到市场青睐，销量逐年增大。因此，如何提高高档茶叶的产量，已成为茶叶生产上一个重要研究课题。为此，笔者进行了多方面的技术探讨，摸索了一些经验，取得了良好效果。现将主要环节介绍如下：

　　我省茶苗定植多在11月至第二年2月，而今年立秋以后降雨量偏少，极有可能发生秋冬春连旱，要注意做好新植茶苗的管理工作。

　　茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形,本色,真味。　　
　　家居饮用的茶叶可放在双层盖的铁皮罐中保存，置于干燥的地方，不要与有异味的物品相混杂。　　
　　如需长期保存，可采取热水瓶储藏法，即将茶叶装入热水瓶内，用白蜡封口，并裹以胶布。也可以装入有双层盖的铁罐中，尽量装足，不留空隙。装好后盖好盖子，盖口缝要用胶布封紧。铁皮罐外套上两层塑料带，封好袋口，放入冰箱的冷冻室。这样可在较长的时间内保持茶叶的品质。

        当前正值春茶管理时节，为确保我县春茶生产的顺利进行，搞好二OO六年的茶叶生产工作，为此，希望广大茶农和茶场，应充分利用好春节过后的当前空闲时间，早准备、早动手、早管理，抓紧并落实好当前的茶园管理工作。现将春季茶园管理技术要点简介如下：

　　1、 茶苗白绢病
        1、1分布及症状： 茶苗白绢病是一种常见的苗圃根部病害。分布范围广，为害严重。除茶外,尚能为害瓜类、茄科、麻类、烟草、花生等200多种植物。发生在根颈部，病部初呈褐色斑，表面生白色绵毛状物，扩展后绕根颈一圈，形或白色绢丝状菌膜，可向土面扩展。后期在病部形成油菜籽状菌核，由白色转黄褐色至黑褐色。由于病菌的致病作用，病株皮层腐烂，水分、养分运输受阻，叶片枯萎、脱落，最后全株死亡。

　　分布及症状：分布于各产茶区，但在华北和华东发生较普遍。此病主要发生于苗期及成株期，为害根部或根颈部，先是须根腐烂，呈褐色或黑褐色，然后蔓延到侧根，腐烂后呈紫褐色，病斑表面布满紫褐色丝状物，病根表面上有半球形的颗粒状茵核小茎基部加厘米硝常被紫红色的苗丝包围，质地柔软；易剥落，根部皮层也易剥落，严重时地上部分萎蔫，新梢发芽减少，病株枯死。

　　从市场上购买回来的茶叶，暂时不用的，必须妥善贮存保管，即使是纸盒包装的小包装茶和铁盆包装茶，也是如此。茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性，故存放时用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用哪种方法贮存茶叶，都首先要求包装材料无异味，具有良好的防潮性能，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地方要干燥、清洁、无异味。保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。

  　属无性繁殖系。为国家级良种。原产福建省安溪县福美村,有80多年栽培史。 形态特征:灌木型,中叶、中芽种。植株无明显主干,分校密。春芽3月下旬萌发,一芽三叶盛期在4月中旬,百芽重69克。芽肥壮密披茸毛,节间较短,加工成绿茶,条索紧实,芽毫显露,香郁味醇。一芽二叶鲜叶的品质特点:茶多酚20.1%,氨基酸3.0%,咖啡碱4.0%,儿茶素总量158.19毫克/克。 

    用此茶，可促进人体对钙的吸收，有益于预防和消除因缺钙而引起的各种疾病。
    实便 将经清洗、日晒干燥后的羊栖菜500克，在淡水中浸泡1.5小时，用热风干燥机在50℃下干燥2小时，再浸入用食盐30克、谷氨酸钠100克、水3升混合配制的调味液中浸渍1小时，然后用回转釜炒1小时，最后磨成粉末状即得约500克的羊栖菜茶。