落叶乔木，高达15-30m，树干皮灰黑色，浅纵裂，干及枝条常具刺，刺圆锥状多分枝，粗而硬直，小枝灰绿色，皮孔显著，冬芽常叠生，一回偶数羽状复叶，有互生小叶3-7对，小叶长卵形，先端钝圆，基部圆形，稍偏斜，薄革质，缘有细齿，背面中脉两侧及叶柄被白色短柔毛，杂性花，腋生，总状花序，花梗密被绒毛，花萼钟状被绒毛，花黄白色，萼瓣均4数。荚果平直肥厚，长达10-20厘米，不扭曲，熟时黑色，被霜粉，花期5-6月，果熟9-10月。

皂荚冠大荫浓，寿命较长，非常适宜作庭荫树及四旁绿化树种。另外、皂荚果实富含胰皂质，故可以煎汁代替肥皂使用；种子榨油可作润滑剂及制肥皂，药用有治癣及通便之功效；皂刺及荚果均可药用；叶、荚煮水还可杀红蜘蛛。皂荚木材坚硬，耐腐耐磨，但易开裂，而且新伐材有很浓郁的气味，因此只可以做家具，建筑中的柱与桩，器物上的把与柄等。

　　1.山皂荚（G.melanacanthaTangetWang):其主要特征为小枝灰绿色，无毛，分枝状刺，但微压扁，黑棕色。一回羽状复叶，有小叶6-22枚，缘具细圆锯齿。雌雄异株，荚果条形，纸质、棕黑色、扭曲，长达20-30厘米。

皂荚，又名皂角树，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一。为落叶乔木，生长旺盛，雌雄异株，雌树结荚（皂角）能力强，根系发达，耐旱不耐瘠薄，属阳性树种，在阳光条件充足、土壤肥沃的地方生长良好。每年的5月份开花，荚果每年9―10月成熟。一般很少有病虫害。

　　1.山皂荚（G.melanacanthaTangetWang):其主要特征为小枝灰绿色，无毛，分枝状刺，但微压扁，黑棕色。一回羽状复叶，有小叶6-22枚，缘具细圆锯齿。雌雄异株，荚果条形，纸质、棕黑色、扭曲，长达20-30厘米。

　　一、采收加工
秋季割下刺针，切片晒干，大皂角的采收，秋季采摘成熟果实，晒干。

    据中国林科院、南京野生植物研究院等单位调研、分析，皂荚是一种在我国有广阔发展潜力的生态经济型多用途树种，值得引起各地广泛重视。但长期以来，由于人为的采伐利用，已找不到完整的天然皂荚群体，仅存残次疏林或散生木，群体处于濒危状态。   

    美国皂荚
    树种名:美国皂荚 ;

    金叶皂荚  Gleditsia rtiacanthos ‘Sunburst’
    豆科、皂荚属。引种地：荷兰。落叶乔木，叶片夏季黄绿色，秋季明黄色，叶尖呈金黄色，花白色。
    落叶期移栽，忌水湿，喜肥，可适当修剪。

　　植物名称：皂荚
拉丁文名：Gleditsiasimensislam
别名：皂角。

　据中国林科院、南京野生植物研究院等单位调研、分析，皂荚是一种在我国有广阔发展潜力的生态经济型多用途树种，值得引起各地广泛重视。但长期以来，由于人为的采伐利用，已找不到完整的天然皂荚群体，仅存残次疏林或散生木，群体处于濒危状态。

    美国皂荚  Gleditsia triacanthos
    豆科、皂荚属。落叶乔木，枝常有刺，叶鲜绿色，常为二回羽状复叶，秋季变黄色，果实为大而常扭的荚果。喜光，在盐碱土中生长正常，对土壤适应性强，能耐-30℃以下低温，耐寒性很强。树冠大，是良好的庭荫树。

    1.采收加工。秋季割下刺针，切片晒干，大皂角的采收，秋季采摘成熟果实，晒干。

  　皂荚为高大乔木，盛果期有200年，是一种在我国有广阔发展潜力的生态经济型多用途树种。

  　 金叶皂荚（Gleditsia triacaanthos 'sunburst' ）为苏木科（Caesalpinioideae）皂荚属植物。阔叶落叶乔木，生长迅速，无枝刺，幼叶金黄，成熟叶浅黄绿色，至秋季变为金黄色，枝条舒展株形美丽，不结实。 皂荚适应性强，性喜光而稍耐荫、耐旱、耐寒，能耐-25℃左右的低温，喜温暖湿润气候及深厚肥沃适当湿润土壤，但对土壤要求不严，在石灰质及轻盐碱土地上也能生长，适应性较广。深根性、少病虫害。